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学校营养午餐若有鱼　一半学生不会吃
发布日期：2003/4/17 15:52:16

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　　都市快报消息：孩子在城北某中学读书的汪女士对儿子所在学校的营养午餐有些意见：这学期午餐价格从4元涨到5元，伙食并没改善；而且前几天儿子还回来说，学校来了督导团，伙食好了，餐后还加了水果，可督导团一走伙食又差了。

　　该校去年搬入新校址，自己的食堂还没建成。全校千余名师生的午餐由附近一大学食堂供应。昨日中午，记者赶至该校买了一份盒饭并与同学一起用了餐。高一、高二每生每餐4元，昨天午餐菜是土豆丝、番茄炒蛋、油豆腐烧肉。高三学生的午餐跟教工一样，还多了一份腊鸡腿，价格为5元。

　　看上去，这分营养午餐的分量并不少，比外面快餐店提供的等值盒饭或许还要多些。只是三四种菜混在一起，再经饭盒一蒙，吃起来味道跟家中是没法比。

　　对于学校的营养午餐，高二、高三学生的反应比高一学生更强烈。不知是因为吃的时间长了还是因为有了比较。他们说，学校没有搬迁前有自己的食堂，那时也是四五元一份，但菜要比现在好吃多了。

　　在高三教室里，一正在泡方便面的男生给出了不吃盒饭的理由：四个菜有两个他不要吃。他的同桌指了指自己的桌下也说，自己早准备了方便面，这是他上学路上买的，哪天遇到自己不喜欢的饭菜，可以立刻自己解决。一位手捧两盒方便面的高二男生说：他们班50个人，平均每天中午要吃掉近10盒方便面。

　　对于学生的抱怨，学校连连感叹众口难调。学校说，为改善午餐口味，这个学期他们已换了一家供应商，考虑到高三的学生比较辛苦，为他们多加了一元钱的菜。可吃了一段时间，学生又开始腻了。最近供应商和学校为提高伙食质量，开始为学生每星期准备一次餐后水果，仍未唤起学生对营养午餐的好感，还以讹传讹“督导团来了有水果”。

　　在该校随机调查中发现，最不受学生欢迎的菜中，鱼名列榜首。据说，现在中学生一半以上不会吃鱼，一吃准有人卡喉。因为孩子现在在家吃的多是鱼刺很少的鱼，如鲈鱼等，可学校午餐提供的只能是草鱼和小鲫鱼。供应商是否了解孩子们的这些需求变化？

来源：杭州　作者：记者杨淑英　