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| 层峰老枞水仙 建瓯是历史上最为著名的千年古茶都，在建瓯乡间随处可以见到古茶园。这些古茶园如珍珠一样认定茶园不仅有百年以上的历史,而且是当今茶的祖树。那么百年的茶树是否也有神灵存在？，那也一定是善良的神，仰视着这些上百年的茶树，感叹着岁月的沧桑，心里油然产生亲切和敬畏。茶神庙也在建瓯北苑山茶神庙也就是庙中有着高超的制茶工艺。在蒸青碎末向研膏茶演变发展中做出了毕生的努力和贡献。廷晖病逝后，茶农茶工立祠纪念这位茶业的先行者，每到制作贡茶时，茶农、茶工都到庙里祈祷。北苑御茶的飞黄腾达，朝廷又屡屡加封张廷晖，刺激民间重德崇善情感，茶农茶工深深敬仰三公贤智才艺，尊为神明，张廷晖成为中国民间的古茶树、古茶园遗址、 制茶的官署遗址、摩崖石刻、茶神的传说，引发思古情怀，仿佛还能闻到阵阵的茶香。 |
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